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En Quito, Guayaquil, Riobamba, Cuenca, Ambato, Otavalo, Antonio Ante, Esmeraldas y en 15 cantones de Manabí se han adoptado medidas restrictivas para los festejos de diciembre. En estas ciudades están prohibidas las fiestas, pases del Niño, agasajos y otros actos por Navidad y fin de año. En Ambato habrá…
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Entre plantaciones de caña, bromelias y orquídeas, la caminata se prolongará por 40 minutos hasta descender a un tambo de yumbos que tiene petroglifos, signos grabados en piedra. Ahí, en la parroquia de Pacto, a una hora de Quito, se hará una purificación en la poza del río Chirapi….
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El regreso del ají artesanal responde a los procesos de rescate de tradiciones e ingredientes dentro de la gastronomía ecuatoriana. El aparecimiento de los ajíes procesados, a partir del ‘boom’ petrolero, simplificó las tareas del hogar. No obstante, provocó que decayera la tradición de preparar ají en casa con…
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Antes de la pandemia, los talleres de Gastronomía del Tecnológico Universitario Espíritu Santo (TES), en Guayaquil, tenían 20 alumnos. En su plan de retorno a clases prácticas, no asistirían más de ocho. Hace una semana, el TES presentó una solicitud al Comité de Operaciones de Emergencia (COE) cantonal, con…
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Bares, discotecas y otros centros de diversión de la ciudad de Tulcán, en la provincia del Carchi, tienen autorización para funcionar hasta la 24:00 y bajo el cumplimiento de normas de bioseguridad. Este es uno de los sectores que reabrieron tras la aprobación de la ordenanza que reglamenta actividades…
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Con la receta del Tigrillo de Zaruma suman 18 los patrimonios culturales inmateriales que han recibido un certificado por parte del Ministerio de Cultura, un documento que tiene un valor simbólico, pero que ayuda a darle más visibilidad y un posicionamiento público a la manifestación cultural. Para que un…
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En 21 provincias del Ecuador, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Subsecretaría de Tierras Rurales y Territorios Ancestrales, entregó 6 165 títulos de propiedad de tierras. Los títulos fueron entregados durante la emergencia sanitaria, entre marzo y julio de este año, bajo la modalidad…
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Una expedición científica observó por primera vez dos variedades de tiburón vaca en las costas de las islas Floreana y Española, ubicadas al sur del Parque Nacional Galápagos (Ecuador), de acuerdo a un comunicado emitido por los investigadores.
Las observaciones de ejemplares de tiburón de nariz ancha de siete branquias (‘Notorynchus cepedianus’)…
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Investigadores de la Universidad de Pittsburgh (EE.UU.) han descubierto que los estimuladores de la médula espinal comúnmente utilizados para aliviar el dolor crónico, podrían proporcionar un método sencillo y universal para incorporar el sentido del tacto a un brazo protésico, según el estudio publicado en eLife.
Cuatro voluntarios con amputaciones de brazo recibieron…