Negocios Sostenibilidad

Jornada de intercambio de semillas.

By on 18 julio, 2018

La Red de Mujeres Rurales Cuenca junto a la Empresa de Desarrollo Económico, EDEC, llevarán a cabo una jornada de intercambio de semillas durante este fin de semana.

Dentro del marco del evento se buscará crear conciencia sobre los alimentos que se están consumiendo.

Según indicó Carlos Rojas, gerente de la EDEC, el objetivo de la organización rural, encabezada por Ligia Ortega, es alcanzar la soberanía alimentaria para el cantón Cuenca y que para esto se trata de garantizar el cultivo de alimentos saludables, agroecológicos.

El evento está dirigido a productores agroecológicos, aficionados y a la ciudadanía en general. Durante la jornada se presentarán grupos de danza, de música y se llevará a cabo el concurso de la mazorca más grande.

Además habrá demostración en vivo sobre la elaboración de trapiche artesanal, del helado de zapallo y del tejido de macanas.

El evento se desarrollará de 09:00 a 17:00, en el Portal Artesanal, ubicado en la calle Simón Bolívar y avenida Huayna Cápac

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